La Baume Sauvignon La Grande Olivette is een heerlijk frisse witte wijn, die behoort tot het mooiste uit de Zuid-Franse wijnstreek Languedoc. Deze modern gemaakte Sauvignon Blanc heeft een lichte strogele kleur. Een zeer aromatische neus met tonen van citrus en vers gemaaid gras. Knisperend fris met een mooie lange afdronk.
Stuivende, frisse en levendige Sauvignon Blanc uit de omgeving van Béziers.
Het wijnhuis Domaine de la Baume in Servian, in de Franse wijnstreek Languedoc, werd in 1882 opgericht. Servian is gelegen in het zuiden van Frankijk vlak bij de Middelandse zee tussen Montpellier en Béziers.
In 1990 werd het domein gekocht door de Australische wijnfirma Hardys. Die hebben er met flinke investeringen en grote deskundigheid een modern wijnbedrijf van gemaakt. Zo bouwde Hardys een nieuw vinificatiecentrum op het Domaine, waarin de technologie en expertise uit de Nieuwe Wereld werd gecombineerd met de kwaliteit van de Franse traditie. En dat met zeer veel succes, want sindsdien wonnen de wijnen overal prijzen voor hun zeer eigentijdse kwaliteit.
In 2003 werden Domaine de la Baume en de merknaam ‘La Baume’ in zijn geheel aangekocht door de huidige eigenaar Les Grands Chais de France, de op twee na grootste wijnhandelaar van het land en de grootste exporteur van Franse wijnen wereldwijd. Les Grands Chais de France heeft de door Hardys ingezette lijn verder uitgebreid en verbeterd. De laatste jaren wonnen de wijnen van Domaine de la Baume meer dan 50 medailles in toonaangevende concoursen en werd het wijnhuis drie keer genomineerd tot beste Wijnbedrijf van Frankrijk! Geen wonder dat de moderne, fruitige en elegante wijnen van Domaine de la Baume een steeds groter wordende groep wijnliefhebbers aanspreekt.