La Baume Chardonnay La Grande Olivette

La Baume Chardonnay La Grande Olivette is een heerlijk frisse witte wijn die door een beetje eikenhout iets meer body heeft gekregen.

De naam Domaine de la Baume is een afgeleide van het Occitaanse woord “baume” dat grot betekent in het Frans. Hiermee worden de grotten bedoeld die gebruikt werden voor opslag door bronshandelaren in de 14e eeuw. De hoofdgebouwen van het domein werden 350 tot 150 jaar geleden gebouwd van steen uit een lokale groeve.

Tegenwoordig is het Domaine de la Baume eigendom van één van de grootste wijnbedrijven van Frankrijk en zelfs de wereld, Les Grands Chais de France.