Domaine de la Baume Viognier Cuvee Elisabeth

Domaine de La Baume Viognier wordt voor 100% gemaakt van viognier druiven uit de eigen wijngaarden rondom het Domaine. Na 3 maanden rijping op RVS “Sur Lie” wordt een gedeelte van de wijn ook nog 4 tot 5 maanden op eikenhouten vaten gelagerd. Aroma’s van mandarijn, abrikoos en perzik. Vol en rijk van smaak met een heerlijke lange kruidige afdronk.

Het wijnhuis Domaine de La Baume in Servian, in de Franse wijnstreek Languedoc, werd in 1882 opgericht toen men reeds de grote potentie van het bezit voor wijnbouw onderkende. Met visie en doorzettingsvermogen is het toen tot grote bloei gebracht. Na jaren van verval kwam Domaine de La Baume in de jaren negentig van de vorige eeuw in handen van een wijnfirma uit Australië. Die hebben er met flinke investeringen en grote deskundigheid een modern wijnbedrijf van gemaakt. Met gevolg dat de moderne, fruitige en elegante wijnen een steeds groter wordende groep wijnliefhebbers aanspreekt.

Het wijnhuis Domaine de la Baume in Servian, in de Franse wijnstreek Languedoc, werd in 1882 opgericht toen men reeds de grote potentie van het bezit voor wijnbouw onderkende. Met visie en doorzettingsvermogen is het toen tot grote bloei gebracht. Na jaren van verval werd Domaine de la Baume, vanwege hun investeringspotentieel in 1990 gekocht door de Australische wijnfirma Hardys. Die hebben er met flinke investeringen en grote deskundigheid een modern wijnbedrijf van gemaakt. Zo bouwde Hardys een nieuw vinificatiecentrum op het Domaine, waarin de technologie en expertise uit de Nieuwe Wereld werd gecombineerd met de kwaliteit van de Franse traditie. En dat met zeer veel succes, want sindsdien wonnen de wijnen overal prijzen voor hun zeer eigentijdse kwaliteit.

In 2003 werden Domaine de la Baume en de merknaam ‘La Baume’ in zijn geheel aangekocht door de huidige eigenaar Les Grands Chais de France, de op twee na grootste wijnhandelaar van het land en de grootste exporteur van Franse wijnen wereldwijd. Les Grands Chais de France heeft de door Hardy’s ingezette lijn verder uitgebreid en verbeterd.