Domaine de Bel-Air Fleurie

Wie Beaujolais zegt zegt natuurlijk ook Fleurie. Deze Fleurie van een steile helling op het zuiden van zogenaamd roze graniet combineert fantastisch met bijv. ossobucco, blanquette de veau maar ook met de rijke geitenkazen uit de Beaujolais. Donker robijnrode kleur een indrukwekkende neus met rozen, jasmijn en irissen. Mooi fris met van smaak met verfijnde tannines.

Sinds 1840 domineert het Domaine de Bel-Air Beaujeu, de historische hoofdstad van Beaujolais. De wijngaard, gelegen op de hellingen van Bel Air, op terroirs van blauw graniet op het zuiden, maakt de productie mogelijk van prachtige fruitige en genereuze gamays. Sinds 1986 voert Jean-Marc hier de scepter over een momenteel totale oppervlakte van zo’n 23 hectaren verdeeld over 8 dorpen. Het Domaine heeft een HVE certificatie wat wil zeggen dat ze werken met groot respect voor de natuur.