De aroma’s zijn weelderig, typisch voor deze druivensoort met tonen van witte perzik, abrikoos en verschillende citrusvruchten. De smaak is rond, goed uitgebalanceerd, fruitig met een mooie frisheid, kenmerkend voor de wijnen van Calmel & Joseph. Een gedeelte van de wijn kreeg houtlagering voor een mooie ronde afdronk.
Combineert perfect met kruidige keukens zoals Thais en Indiaas!