Helaas gaat Wayne Dutschke met pensioen volgend jaar na 40 jaar wijn maken, we proberen samen een waardig opvolger te vinden voor de Codger en Bourbon Barrel Tawny, wordt vervolgd.
Deze Old Codger is een blend van diverse druivensoorten als Verdelho, Grenache, Shiraz, Palomino, Frontignac en Muscadelle. De gemiddelde leeftijd van deze fles is 8 jaar oud. Deze heeft een diep tawny rode kleur met fijne aroma’s van walnoten, koffie en complex fruit met een rijke kruidige smaak, waarin de houtlagering subtiel en mooi is geïntegreerd.Een knipoog naar ‘Port’ is op zijn plaats, maar smaakt toch anders….